Sebelum Bicara Untung Bersih, Kenali Dulu Laba Kotor Bisnismu

Omzet Besar Belum Tentu Untung, Ini yang Perlu Kamu Cek

Bayangkan kamu baru membuka kedai kopi. Akhir bulan, kamu menghitung uang masuk dan totalnya Rp30 juta. Rasanya sudah seperti untung besar, kan? Coba tahan dulu senyumnya. Uang itu belum dikurangi biaya biji kopi, susu, gula, dan gelas. Di sinilah laba kotor berperan. Angka ini yang menunjukkan seberapa sehat dagangan intimu, sebelum biaya-biaya lain ikut campur.

Apa Itu Laba Kotor?

image by Magnific

Laba kotor (gross profit) adalah selisih antara penjualan bersih dan harga pokok penjualan (HPP). Sederhananya, ini sisa uang dari hasil jualan setelah kamu membayar biaya langsung untuk membuat produk atau jasa itu.

Kata “kotor” di sini tidak berarti buruk. Angkanya disebut kotor karena belum dipotong biaya operasional seperti gaji karyawan, sewa tempat, listrik, iklan, dan pajak. Kamu bisa membacanya sebagai laba “mentah” dari aktivitas jualan.

Rumus Laba Kotor

Rumusnya cukup pendek:

Laba Kotor = Penjualan Bersih − Harga Pokok Penjualan (HPP)

Ada dua komponen yang perlu kamu pahami:

• Penjualan bersih adalah total penjualan setelah dikurangi retur, diskon, dan potongan harga.
• HPP adalah biaya langsung untuk menghasilkan barang yang terjual. Untuk bisnis dagang, rumusnya: persediaan awal + pembelian − persediaan akhir.

Bagaimana dengan bisnis jasa? Kamu tetap bisa menghitungnya. Anggap HPP sebagai biaya langsung untuk mengerjakan jasa, misalnya upah tenaga yang terjun langsung ke pekerjaan dan bahan habis pakai.

Contoh Hitungan di Kedai Kopi

Kita lanjutkan kisah kedai kopi tadi. Datanya begini:

• Total penjualan: Rp30.000.000
• Diskon dan retur: Rp1.000.000
• Persediaan awal bahan: Rp3.000.000
• Pembelian bahan selama sebulan: Rp11.000.000
• Persediaan akhir bahan: Rp2.000.000

Langkahnya:

• Penjualan bersih = 30.000.000 − 1.000.000 = Rp29.000.000
• HPP = 3.000.000 + 11.000.000 − 2.000.000 = Rp12.000.000
• Laba kotor = 29.000.000 − 12.000.000 = Rp17.000.000

Jadi, dari omzet Rp30 juta, laba kotor kedaimu Rp17 juta. Uang ini yang nanti harus cukup untuk menutup sewa, gaji, listrik, dan biaya lainnya.

Margin Laba Kotor: Angka yang Lebih Jujur

Nominal rupiah saja kadang menipu, terutama kalau kamu ingin membandingkan bulan ini dengan bulan lalu, atau usahamu dengan usaha lain. Karena itu, hitung juga margin laba kotornya:

Margin Laba Kotor = (Laba Kotor ÷ Penjualan Bersih) × 100%

Untuk kedai kopi tadi: 17.000.000 ÷ 29.000.000 × 100% = sekitar 58,6%. Artinya, dari setiap Rp100 yang masuk, sekitar Rp58 tersisa setelah biaya bahan. Kalau bulan depan margin turun jadi 45%, itu tanda ada yang bocor, entah harga bahan naik atau banyak stok yang terbuang.

Beda Laba Kotor, Laba Operasional, dan Laba Bersih

Tiga istilah ini sering tertukar, padahal posisinya berbeda dalam laporan laba rugi:

• Laba kotor: penjualan bersih dikurangi HPP.
• Laba operasional: laba kotor dikurangi biaya operasional (gaji, sewa, listrik, pemasaran).
• Laba bersih: laba operasional setelah dikurangi bunga dan pajak, atau setelah ditambah pendapatan lain.

Urutannya seperti tangga. Laba kotor ada di anak tangga paling atas, dan semakin turun, angkanya biasanya semakin kecil.

Kesalahan yang Sering Terjadi Saat Menghitung

Banyak pemilik usaha kecil tersandung di hal-hal berikut:

• Memasukkan biaya operasional ke HPP. Sewa toko dan gaji kasir bukan HPP, jadi jangan dicampur.
• Lupa mencatat retur dan diskon. Penjualan terlihat lebih besar dari kenyataan.
• Tidak menghitung stok akhir. Akibatnya HPP membengkak dan laba kotor tampak lebih kecil.
• Mencampur uang pribadi dan uang usaha. Pencatatannya jadi kacau sejak awal.

Cara Menaikkan Laba Kotor

Ada dua jalur utama: menaikkan pendapatan atau menurunkan HPP. Beberapa langkah yang bisa kamu coba:

• Negosiasi dengan pemasok. Pembelian dalam jumlah lebih besar atau pembayaran tepat waktu sering membuka peluang harga lebih murah.
• Kurangi bahan terbuang. Catat stok rutin dan atur porsi agar tidak banyak yang sia-sia.
• Evaluasi harga jual. Kalau biaya bahan naik tapi harga jual tetap, margin kamu pelan-pelan tergerus.
• Dorong produk bermargin tinggi. Buat paket bundling atau tawarkan menu yang selisih untungnya paling besar.
• Cari alternatif bahan. Kualitas tetap terjaga, tapi biaya lebih bersahabat.

Butuh Tambahan Modal Tanpa Menjual Aset? Coba Gadai

Saat margin sudah dihitung dan kamu melihat peluang untuk berkembang, kadang yang kurang cuma modal cepat, misalnya untuk menambah stok sebelum musim ramai. Menjual barang yang masih kamu butuhkan tentu berat. Di situ gadai bisa jadi jalan tengah.

Raja Gadai adalah pergadaian swasta yang berizin OJK. Jaminan yang diterima pun beragam, mulai dari ponsel, laptop, kamera, TV, hingga smartwatch, dan bahkan saat ini Raja Gadai menerima kendaraan dan emas. Lewat aplikasi MyRG, kamu bisa memantau status gadai dan mensimulasikan taksiran barang. Cabangnya pun sudah lebih dari 500 di sembilan provinsi di Sumatera, Jawa, dan Bali, jadi kemungkinan besar ada yang dekat denganmu. 

Sebelum menggadaikan barang, pastikan kamu sudah menghitung kemampuan bayar dari laba usahamu dan membaca ketentuannya dengan teliti. Dengan begitu, dana yang kamu pakai betul-betul membantu usahamu bertumbuh.

Tertarik untuk menggadaikan barang ke Raja Gadai? Kamu bisa mengunjungi cabang Raja Gadai terdekat atau hubungi nomor (021) 3895 0178 atau kunjungi website Raja Gadai dengan klik link ini.